Fasulye neden gaz yapıyor?

  • Gaz yaptığı için pek çok kişinin kara listesine aldığı kuru fasulyenin gaz yapmasının nedeni, bu besinde bulunan iki karbonhidrat maddedir.

  • Fasulyedeki bu iki maddeyi sindirmek için bağırsaktaki sindirime yardımcı bakteriler devreye girer ve onlar çalışırken ortaya karbondioksit, hidrojen ve metan gazı çıkar.

  • Biriken bu gazlar, fasulyeden şikayetimizin ana nedenidir.