• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
5
Çıtır mantı nasıl yapılır? | Çıtır mantı tarifi

2020-03-29 17:59:29
Çıtır mantı nasıl yapılır? | Çıtır mantı tarifi

Evde hem lezzetli hem de pratik mantılar hazırlamanız mümkün. Pek çok kişi "Çıtır mantı malzemeleri nelerdir?" , "4 kişilik çıtır mantı tarifi" , "Tam ölçülü mantı tarifi" konularında araştırma yapıyor. İşte, çıtır mantı tarifi.

#1
Foto - Çıtır mantı tarifi Hamuru için: 3 su bardağı un 1 yumurta 1 tutam tuz 1 su bardağı su İç harcı için: 300 g kıyma 1 soğan Tuz Karabiber

Çıtır mantı tarifi Hamuru için: 3 su bardağı un 1 yumurta 1 tutam tuz 1 su bardağı su İç harcı için: 300 g kıyma 1 soğan Tuz Karabiber

#2
Foto - Domates sosu için: 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı Yoğurt sos için: Yoğurt 2 diş sarımsak Kızartmak için Zeytinyağı

Domates sosu için: 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı Yoğurt sos için: Yoğurt 2 diş sarımsak Kızartmak için Zeytinyağı

#3
Foto - Çıtır mantı nasıl yapılır? Su dışında tüm hamur malzemelerini derin bir kasenin içerisine alın. Suyu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtün ve 20-25 dakika dinlendirin. Harcı için kıyma ve rendelediğiniz soğanı bir karıştırma kabına alın.

Çıtır mantı nasıl yapılır? Su dışında tüm hamur malzemelerini derin bir kasenin içerisine alın. Suyu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtün ve 20-25 dakika dinlendirin. Harcı için kıyma ve rendelediğiniz soğanı bir karıştırma kabına alın.

#4
Foto - Tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Dinlenen hamuru iki bezeye ayırıp ince açın ve küçük kareler kesin. Ortasına kıymalı harçtan koyun ve klasik mantı şeklinde kapatın. Mantıları kızgın yağda orta ateşte ara ara çevirerek kızartın. Domates sosunu hazırlayın. Mantıları bir servis tabağına alın. Üzerine sırasıyla yoğurt ve domates sos ilave edin. Afiyet olsun.

Tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Dinlenen hamuru iki bezeye ayırıp ince açın ve küçük kareler kesin. Ortasına kıymalı harçtan koyun ve klasik mantı şeklinde kapatın. Mantıları kızgın yağda orta ateşte ara ara çevirerek kızartın. Domates sosunu hazırlayın. Mantıları bir servis tabağına alın. Üzerine sırasıyla yoğurt ve domates sos ilave edin. Afiyet olsun.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı