• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
16
Cevizli Baklava nasıl yapılır? Cevizli baklava tarifi

2020-05-21 18:25:28
Cevizli Baklava nasıl yapılır? Cevizli baklava tarifi

Ramazan bayramının yaklaşmasıyla birlikte ev hanımlarında baklava telaşı sardı. Koronavirüs nedeniyle baklavaya rağbet bu yıl ev yapımı baklavaya oldu. Cevizli Baklava nasıl yapılır tarifi? Cevizli baklava şerbeti nasıl yapılır, cevizli baklava hamuru nasıl yapılır, cevizli burma baklava nasıl yapılır? İşte baklava tarifi.

#1
Foto - Bayramı beklemeden bayram baklavası yaptım. Ben yufkaları tek tek açtım fakat siz 5’li, 6’lı veya 10’lu gruplar halinde açabilirsiniz. Biraz daha küçük bir tepsi kullanacaksanız Sütlü Nuriye tatlısındaki hamur tarifini de uygulayabilirsiniz. O tarif de çok gevrek oluyor.

Bayramı beklemeden bayram baklavası yaptım. Ben yufkaları tek tek açtım fakat siz 5’li, 6’lı veya 10’lu gruplar halinde açabilirsiniz. Biraz daha küçük bir tepsi kullanacaksanız Sütlü Nuriye tatlısındaki hamur tarifini de uygulayabilirsiniz. O tarif de çok gevrek oluyor.

#2
Foto - Baklava hamuru malzemeleri (40 cm. çapında yuvarlak tepsi için)

Baklava hamuru malzemeleri (40 cm. çapında yuvarlak tepsi için)

#3
Foto - 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ev yoğurdu

2 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ev yoğurdu

#4
Foto - 1 yemek kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz 4-5 su bardağı arası un Yarım paket kabartma tozu İçine serpmek için:

1 yemek kaşığı sirke yarım çay kaşığı tuz 4-5 su bardağı arası un Yarım paket kabartma tozu İçine serpmek için:

#5
Foto - 2.5 su bardağı dövülmüş ceviz Üzeri için: 125 gr.tereyağı 1 su bardağı zeytinyağı

2.5 su bardağı dövülmüş ceviz Üzeri için: 125 gr.tereyağı 1 su bardağı zeytinyağı

#6
Foto - Şerbet malzemeleri 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Bir fiske tuz

Şerbet malzemeleri 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Bir fiske tuz

#7
Foto - Cevizli Baklava nasıl yapılır?

Cevizli Baklava nasıl yapılır?

#8
Foto - Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. 36 parçaya ayırın. Parçaları yuvarlayıp üzerini örtün. 20 dakika kadar dinlendirin. Bezeleri 6’lı guruplar halinde açacağız.

Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. 36 parçaya ayırın. Parçaları yuvarlayıp üzerini örtün. 20 dakika kadar dinlendirin. Bezeleri 6’lı guruplar halinde açacağız.

#9
Foto - Altı bezeyi fincan tabağı büyüklüğünde açıp aralarına bir tatlı kaşığı nişasta serperek üst üste dizin.

Altı bezeyi fincan tabağı büyüklüğünde açıp aralarına bir tatlı kaşığı nişasta serperek üst üste dizin.

#10
Foto - Elinizle hafif bastırarak hamuru biraz büyütün. Bunu yufkalar çabucak kaymasın diye yapıyoruz.

Elinizle hafif bastırarak hamuru biraz büyütün. Bunu yufkalar çabucak kaymasın diye yapıyoruz.

#11
Foto - Daha sonra merdaneyle tepsi büyüklüğünde açın. Tepsiye yerleştirin.

Daha sonra merdaneyle tepsi büyüklüğünde açın. Tepsiye yerleştirin.

#12
Foto - 12 bezeye daha aynı işlemi uygulayıp tam ortaya bolca ceviz serpin. 6 lı, 3 beze grubunu da açıp cevizlerin üstüne yerleştirin.

12 bezeye daha aynı işlemi uygulayıp tam ortaya bolca ceviz serpin. 6 lı, 3 beze grubunu da açıp cevizlerin üstüne yerleştirin.

#13
Foto - İster baklava dilimi, ister kare şeklinde kesip eritilmiş tereyağı ve zeytinyağını baklavanın üzerine gezdirin.

İster baklava dilimi, ister kare şeklinde kesip eritilmiş tereyağı ve zeytinyağını baklavanın üzerine gezdirin.

#14
Foto - (Yağ ılık veya soğuk olabilir) 170 derelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

(Yağ ılık veya soğuk olabilir) 170 derelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

#15
Foto - Baklava soğuduktan sonra sıcağa yakın ılık şerbeti üzerine gezdirin. En az 4 saat bekleyen baklavamız servise hazır.

Baklava soğuduktan sonra sıcağa yakın ılık şerbeti üzerine gezdirin. En az 4 saat bekleyen baklavamız servise hazır.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı