Firuz Kanatlı

ETİ Şirketleri Onursal Başkanı ve ETİ Makine Yönetim Kurulu Başkanı Firuz Kanatlı kimdir?

Firuz Kanatlı, 1932 senesinde Eskişehir'de dünyaya geldi.

İlkokul üçüncü sınıfa kadar memleketinde eğitim gören Kanatlı, daha sonra İstanbul'a taşındı ve Galatasaray Lisesi'nde eğitimini sürdürdü.

Lise mezuniyetinin ardından İsviçre Cenevre Üniversitesi'nde okumaya başladı ve buranın İşletme Bölümü'nden mezun oldu.

Üniversite mezuniyetinin ardından babasına ait olan Gümülcineli Un Fabrikası'nda çalışmaya başladı.

Fabrikanın ismi sonradan Kanatlı Un Fabrikası olarak değişti. Fakat amcasının çocukları da orada çalıştıkları için eleman fazlalığından dolayı yeni iş arayışına girdi.

Bu arada askerliğini 1957-58 yıllarında İstanbul, Terkos'a yakın Yassıviran'da tamamladı. Askerde Kantin sorumlusuyken aklına bisküvi yapma fikri girdi. Vatanî görevini tamamladıktan sonra da  bunu gerçekleştirdi.

Bu arada askerliğinin son günlerinde evlendi., ETİ markasını seçerek 1962 senesinde Eskişehir'de üretime başladı.

ETİ Bisküvi Fabrikası, bir yıl sonra 22 çalışanıyla üretime geçti. 1965 yılına gelindiğinde ETİ artık Türk mühendislerin de katılımıyla otomasyona geçişi tamamladı.

1972 senesinde ticari unvanı 'ETİ Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.' olarak değişti. İlk ihracatını 1974'te Kıbrıs'a gerçekleştiren ETİ, beş yıl sonra grup şirketlerinin tüm makine ve tesis ihtiyaçlarını kendisi karşılamaya başladı.

1980 senesinde 'Tam Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.' olarak Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi'nde kuruldu. Bisküvi, çubuk kraker ve kek üretimine başlayan firma, bir yıl sonra ürünlerin pazarlaması ve satışını etkin olarak yürütebilmek için Eskişehir merkezli 'ETİ Pazarlama ve Sanayi A.Ş.'yi kurdu.

1983 senesinde ilk kez 'sanayi tipi kek' üretimine başlayan ETİ, aynı yıl İngiltere Alimentacion Europe ve Golden Mercury International Ödülleri'ni almaya hak kazandı.

1988 senesinde, Türk Standartları Enstitüsü, ambalajlarıyla da beğenilen Eti ürünlerini, birinciliğe layık gördü.

1992 senesinde de ETİ Gıda A.Ş. Organize Tesisleri hayata geçirildi. Türkiye'nin bisküvi sektöründeki ilk ISO 9002 belgesini alan firma, Kasım 2001 - Mart 2002 arasında yapılan 'Tüketicinin En Güvendiği Marka' anketi sonucunda 2002 Kalite Ödülü'nü aldı.

Bugün Eti'nin kraker, kek, turta, gofret, çikolata kaplamalı ürünler, çikolata, sağlık ve çocuk ürünleri kategorilerinde 150 çeşidi aşkın ürünü bulunuyor.

Firuz Kanatlı, 1958 senesinde Gülay hanım ile evlendi. Ahmet Firuzhan, Gülden ve Aydan adlarında 3 çocukları var.

Bir süredir rahatsızlığı nedeniyle Acıbadem Eskişehir Hastanesi'nde tedavi gören Firuz Kanatlı, 18 Ekim 2017 tarihinde hayatını kaybetti.