'İthal et sorunu daha da derinleştirecek'

Sektör temsicileri et ithal edilerek yaşanan sorunların daha da derinleştirildiğini ve böyle giderse uzun vadede et fiyatlarında yükseliş olacağını belirtiyor.

15 Kasım 2017 Çarşamba 10:52
'İthal et sorunu daha da derinleştirecek'

Sektör temsilcileri et ithal edilerek hayvancılıkta yaşanan sorunların daha da derinleştirildiğini ve uzun vadede et fiyatlarında yükseliş olacağını belirtiyor.

Gıda, tarım ve hayvancılık bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba’nın girişimiyle Türkiye’de yüksek seyreden et fiyatlarını düşürmek ve vatandaşın daha ucuza et yemesini sağlamak amacıyla yurtdışından karkas et ithal edilmeye başlandı.

Yurtdışından getirilen ithal etler bakanlığın anlaştığı 2 market zincirinde Et ve Süt Kurumu’nun satın aldığı reyonlarda satışa sunuldu. Ancak et fiyatı ucuz olunca talep de fazla oldu. Reyonlardaki etler kısa sürede tükenmeye başladı. Uzmanlar ise et ithal etmenin Türkiye’deki yüksek et fiyatlarına ve hayvancılık sektörünün sorunlarına çözüm olmayacağını belirterek bunun sorunu daha da derinleştireceğine dikkat çekiyorlar.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’deki kırmızı et üretimi ile ilgili yaptığı açıklamada bu yılın üçüncü çeyreğinde kırmızı et üretiminin yüzde 23.6, 9 aylık dönemde ise yüzde 11.2 azaldığını açıklamıştı. Eylül ayı itibariyle bir yıllık dönemde kırmızı et üretiminin 1 milyon 65 bin 105 tona indiğini aktaran Bayraktar, asıl tehlikenin gelecek yılın ikinci yarısından itibaren ortaya çıkacağını belirtti.

''BESİCİ YENİ HAYVAN ALMAK İSTEMİYOR''

Yurtdışından ithal edilen ucuz etin besiciyi zor duruma düşürdüğünü ifade eden sektör temsilcileri yükselen döviz kuru nedeniyle yem fiyatlarının zamlanmasının besicilerin maliyetini arttırdığını belirtiyorlar. İthal et sonrasında ise yerli hayvanın karkas fiyatında düşüş yaşandı. Uzmanlara göre besiciler bu nedenle hayvan almak istemiyor.

Yurtdışında hayvan ithal etmek isteyen birçok besicinin kurlardaki yukarı yönlü seyir nedeniyle siparişlerini iptal ettiğini belirten Çiftlik Yönetimi ve Yem Bitkileri Uzmanı MÜSİAD Gıda Sektör Kurulu Yönetim Kurulu Üyesi Eşref Şekerli, ''Bir kilogram karkas eti kim ne kadara alıyor bununla ilgili bir hesap yaptım. Et ve Süt Kurumu 23.20 TL’ye getirebiliyor. Kars danasının besiciye maliyeti 26.4 TL. Avrupa danasının maliyeti 22 lira seviyelerinde. Yüzde 10 fonla yurtdışından hayvan alan bir girişimci Güney Amerika’dan alım yaparsa 23.9 TL oluyor. Kurların yükselmesiyle aslında bu fiyatlar daha da yükseldi. Yani ithal etin de pek bir faydası kalmadı. Olan besiciye oldu. Durum böyle olunca besiciler kestikleri hayvanın yerine yenisini koymaya korkuyor. İthal et de et fiyatlarının düşmesini sağlamayacak'' dedi.

''KRİZ DERİNLEŞTİRİLİYOR''

Türkiye’de besiciliğin ete olan talebi karşılayamadığına değinen Şekerli, böyle bir ortamda ucuz et ile tüketimin daha da arttırıldığına dikkat çekerek ''Aslında kriz daha da derinleştiriliyor. Önce hayvan varlığı yeterli düzeye getirilse, ucuz et için adım atılabilir. Ancak sisteme ortadan giriş yapılıyor. Kurlar yükseliyor, ithalat artıyor, üretim düşüyor'' ifadelerini kullandı.

''BESİCİ HAYVAN BAŞINA ZARAR EDİYOR''

Yerli besicinin yeni hayvan almak istemesinin sonuçlarının 7-8 aylık bir süreçte görüleceğine dikkat çeken sektör temsilcileri de ''Çünkü besiye alınan hayvan ancak 7 ay sonunda satılabiliyor. Sonuç olarak arz düşüşü olacağı için et fiyatları ithalat yapılsa bile yükselecek'' diyorlar.

Sektör temsilcileri üreticilerin karkas etin kilogramını 27 lira 57 kuruşa mal ettiğini ancak 1 lira 88 kuruş zararla 25 lira 69 kuruşa sattığını ifade ediyorlar. Bazı yerlerde satış fiyatı 23 liraya kadar düşüyor. Besicinin hayvan başına ettiği zarar ise 495 lira 93 kuruşu buluyor.

''SAKATAT FİYATLARI DA YÜKSELEBİLİR''

Bandırma Kasaplar ve Besiciler Odası Başkanı Şerafettin Çıkar da yerli üreticinin yeni hayvan alıp almama konusunda kararsız olduğunun altını çizerek karkas et fiyatlarının.25 liraya kadar düştüğünü aktardı.

Bu durumdan dolayı yerli besicinin yeni hayvan almaya yanaşmadığını belirten Çıkar ''Besilik hayvan çok az. Dışarıdan besilik hayvan gelsin istiyoruz. Ancak direk karkas ve löp et getiriliyor. Karkas ve löp ete herkes karşı ancak yine de getiriliyor. Artık sakatat fiyatları bile yükselecek. Deri bile bulunamayacak. Besilik hayvan olmadığı için mezbahalar kapanacak. Bu sefer yem de satılmayacak. Çünkü direk et geliyor'' dedi.

ÜRETİMDE DÜŞÜŞ DEVAM EDECEK

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 2017 yılının 3’üncü çeyrek döneminde toplam kırmızı et üretimi 301 bin 331 ton olarak gerçekleşti. Toplam kırmızı et üretimi kurban bayramı ile birlikte 3’üncü çeyrek döneminde bir önceki döneme göre yüzde 15,6 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 23,6 oranında azaldı.

TÜİK verilerine göre sığır eti üretimi 253 bin 994 ton olarak tahmin edildi. Sığır eti üretimi bir önceki döneme göre yüzde 10,8 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 29,4 oranında azaldı.

Sığır eti üretimindeki düşüşün 4'üncü çeyrekte de sürmesi öngörülüyor. Toplam kırmızı et üretimi 2016 yılında ise 1 milyon 173 bin ton seviyelerindeydi.

Haber Tarihi: 15 Kasım 2017 Çarşamba 10:52
  • mm2 gün önce
    Biz üretmicez artık siz avrupadan alın eti yeter yaa hep üreten suçlu devletin suçu yok aracı kasap bizi doğrasın devlet seyretsinet 28 liradan 24 de düştü kasapta 1 lira düşmedi indirim yapan marketlerin eti inek eti dana deyil inek kesimi zaten 20 liraydı ama biz napalım tüketiciye yansımıyor suç hep bizde meraları 49 yıllığına cevizcilere kirayada veren biziz deme mazot toğum gübre fiyatlarınıda biz yükselttik lüsk gemilere mozutuda biz düşürdük varsın kim üretirse üretsin ben bırakıyorum aklı olan arkadaşta bıraksın cefası bize sefası millete
  • mm2 gün önce
    Biz üretmicez artık siz avrupadan alın eti yeter yaa hep üreten suçlu devletin suçu yok aracı kasap bizi doğrasın devlet seyretsinet 28 liradan 24 de düştü kasapta 1 lira düşmedi indirim yapan marketlerin eti inek eti dana deyil inek kesimi zaten 20 liraydı ama biz napalım tüketiciye yansımıyor suç hep bizde meraları 49 yıllığına cevizcilere kirayada veren biziz deme mazot toğum gübre fiyatlarınıda biz yükselttik lüsk gemilere mozutuda biz düşürdük varsın kim üretirse üretsin ben bırakıyorum aklı olan arkadaşta bıraksın cefası bize sefası millete
  • YozgatlıYozgatlı2 gün önce
    Hayatında hiç mala baktın mı sen oradan konusuyon boş boş yem mazot çoban ilaç daha ne sayim
  • mkilitmkilit4 gün önce
    KatılıyorumDevlet zengin vatandaşlaratarım arazilerinebeleşçilik den çiftçilik yaptırıyorlar ona da 5 sene hayvanlık yapacaksın diye5 yıl sonra ne olacako çiftlik satılacakbu sırada ne oluyor verimli tarım arazileri harap oluyorondan sonradayem üretemiyorsun ve yemi satın almaya başlıyorsunyem pahalı diyorlarzaman gelecektisamanı bile Rusya dan yada İsrail den ithal edecek duruma geleceksineytarım bakınverimli arazilere çiftçilikadı altına ahır yaptırmayın ve bu çiftçilereen az 50 sene kontrol edinbu beleşçilere fırsat vermeyinverimli arazı düşmanlara heba etmeyinsayın tarım bakanım
  • mkilitmkilit4 gün önce
    KatılıyorumDevlet zengin vatandaşlaratarım arazilerinebeleşçilik den çiftçilik yaptırıyorlar ona da 5 sene hayvanlık yapacaksın diye5 yıl sonra ne olacako çiftlik satılacakbu sırada ne oluyor verimli tarım arazileri harap oluyorondan sonradayem üretemiyorsun ve yemi satın almaya başlıyorsunyem pahalı diyorlarzaman gelecektisamanı bile Rusya dan yada İsrail den ithal edecek duruma geleceksineytarım bakınverimli arazilere çiftçilikadı altına ahır yaptırmayın ve bu çiftçilereen az 50 sene kontrol edinbu beleşçilere fırsat vermeyinverimli arazı düşmanlara heba etmeyinsayın tarım bakanım
  • msms4 gün önce
    Üretici teşviki yeterli değil zenginin yatina 2 liraya mazot ver çiftçiye 5 e ver. Gubre yem saman figatlar yuksek. Tuketicinin alım gücü düşük bunu iyilestir
  •  Hatice Hatice4 gün önce
    Gavur tuzagi degil bu etler hirvatistanda musluman turklerin bulundugu bolge var bu tur yerler yunanistandada bulgaristandada var hirvatistandaki musluman turk kardeslerimiz devamli hayvancilik yaptiklarini baska bir isle ugrasmadiklarini turkiyenin ucuz et yemesi icin yardim istemislerdir yetkililerden gelen satilan ucuz et bu turkiyedeki hayvancilikla ugrasanlar halki aptal yerine koyuyordu yeni tarim ve gida bakani bu ise el atti ve halka ucuz ve kaliteli et yediriyor biraz arastirin hirvatistandan et geliyor gavurun eti mi yenir diyorsunuz olayi bilmeden atip tutuyorsunuz bazi haramzedelere ders olsun birakin halk ucuz et yesin aynen ulkemizin bir cok yerinde tembeller var calismiyor laf uretiyor acmis allah kimseyi ac birakmaz mutlak surette bir sekilde rizkini verir cok sukur herseyimiz var 10 yadindaki cocugun bile akilli telefonu varsa bu ulke zengindir tv haberlerde bakiyoruz gencecik insanlar uyusturucu kullanmis yerlerde surunuyor parasi yokmus acmis peki nasil buluyor o merede sigaraya ickiye parayi bizim ulkemizde ac yok ben inanmiyorum
  • LadiklimuzafferLadiklimuzaffer4 gün önce
    Hele şükür akıllıca düşünen adamlar var.. Küçük esnafı bitirmeden başka önlemler alınmalı...
  • atilla ustaatilla usta4 gün önce
    Nerede 4 dolar? 27 yildir avrupad soforlum ben alamadim 4 avroya kilosu et kiyma vs. Gercekten nerede alacam?
  • sukrusukru4 gün önce
    Üreticiden 25 e bile değil allah bilir belkide 20 ye alıp millete 4550 ye satıyordunuz vicdansızlar.üretici batıyorsa bu sizin aç gözlülüğünüzdendir.Devlet çiftçiye sizin verdiğiniz fiyatın üstünde fiyat veriyor kimi kandırıyorsunuz.
Daha fazla yorum göster (1/10)

Günün Karikatürü

Yeni Akit Gazetesi - Günün Karikatürü 16.11.2017