Susuzluğun çaresi: Demirhindi

  • Bu sene Ramazan'da susuzluğunuzu giderecek püf noktalar Uzakdoğu'dan geliyor.

  • Şifa kaynağı olmasının yanı sıra demirhindi, susuzluk giderici ve ferahlatıcı özelliği ile oruçlu günlerin en büyük destekçisi.

  • Osmanlı İmparatorluğu sınırlarının Hindistan’a kadar uzandığı dönemlerde keşfedilen ve sultanların vazgeçilmezi olan bu egzotik meyve hakkında, Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli şu bilgileri verdi:

  • Demirhindinin ateş düşürücü özelliğinin yanı sıra önemli bir enerji kaynağı.

  • Enerji verici özelliği çok önemli. Çünkü sadece gerektiği kadar enerji veriyor.

  • Göz sağlığına oldukça yararlı.

  • İçeriğindeki antioksidanlar nedeniyle belli ve düzenli kullanıldığında vücudu temizliyor.

  • Cilde de iyi gelen demirhindi, hemoroid tedavisinde de oldukça etkili.

  • Kaynatılarak suyunun düzenli olarak içilmesiyle çocukların parazit düşürmesine yardımcı oluyor.

  • Kümeli’den, Ramazan için kolay yapımı ile hem iftarda, hem de sahurda tüketilebilecek Demirhindi Şerbeti tarifi…

  • Malzemeler:1 litre su, 1 avuç kabukları kırılmış Demirhindi, 4 çubuk tarçın, 5-6 tane karanfil, kişniş tohumu, yarım çay bardağı hurma şurubu

  • Hazırlanışı: - Tüm malzemeleri suyun içine koyun ve kaynatın.

  • - Daha sonra soğumaya bırakın.

  • - Soğuyan şerbeti süzün ve buzdolabında iyice dinlendirin.

  • - Dilerseniz şerbetin içine limon dilimleyerek servis edebilirsiniz.